01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
橫膈膜肉、牛五花、豬五花、豬里肌、內臟,搭配白飯、湯、沙拉、蘿蔔泡菜,還有冰淇淋。曾點過 Singyu kan 午餐「活力定食」的食客表示,套餐從燒肉到配菜、甜點都包含在內,份量也相當充足。想在午餐時多試幾種肉品,可以考慮活力定食;若想吃得清爽一些,同一位食客則推薦牛里肌與橫膈膜肉定食作為另一種選擇。
這位食客也提到店家以七輪炭火烤肉,雖然夏天用餐時感覺較熱,仍能嚐到燒肉的美味。另有食客分享,牛五花的油脂甘甜、里肌肉香氣十足,搭配白飯尤其合拍。無論午餐或晚餐,喜歡以肉品和白飯為主角安排一餐的人,都有不同選項。
晚餐可以單點喜歡的部位,也有吃到飽套餐可選。共50種品項的套餐會先上桶裝五花肉、桶裝牛五花等招牌料理,之後可享用肉品、內臟,以及牛五花湯飯等主食。若想增加品項,另有共73種菜色的套餐,先上和牛板腱、厚切上等牛舌及和牛橫膈膜肉。兩種方案都是90分鐘用餐時間,適合聚餐時多方挑選想吃的料理。
有食客特別喜歡吃到飽套餐中的牛舌;單點菜單則有上等鹽味牛舌、霜降厚切鹽味牛舌和鑽石牛舌。想在燒肉之外換換口味,可選海鮮拼盤或石鍋海鮮鍋;最後也有冷麵、牛骨湯飯等收尾選擇。店家另供應午餐,從赤坂的午餐到團體晚餐皆有菜色可選。







